Herzlich willkommen
... auf der Internetpräsenz der Fischereigenossenschaft der Bayerischen Bodenseeberufsfischer.
Liebe Kunden, Freunde und Bekannte,
der Sommer mit vielen heißen Tagen beherrscht unseren Alltag, leichte Kost ist gefragt. Die Bayer. Berufsfischer fahren fast jeden Tag auf den See, damit es in unseren Hofläden regelmäßig frischen Wild-Fisch aus dem Bodensee gibt, Hecht, Barsch (Kretzer/Egli), Zander, Seeforelle, Wels und Rotaugen, je nach Fang und Vorrat.
In verschiedenen Variationen können Sie auch frisch geräucherte Fische, gebeiztes oder Fischsalate bei uns erwerben, schauen Sie einfach unverbindlich in unsere Hofläden, wir freuen uns auf Ihr Kommen.
Sie können sicher sein die Qualität und Regionalität unserer Fische stehen bei uns im Vordergrund und Sie unterstützen mit Ihrem Einkauf die örtlichen Fischereifamilien.
Auf der jährlichen IBKF-Konferenz wurde "Gott sei Dank" der Wiedereinstieg in die Felchenfischerei ab Mai 2027 beschlossen.
Näheres zu den Problemen rund um den Felchenbestand finden Sie unter "Rettet den Bodensee - Ein Juwel hungert"
Unter "Aktuelles" erfahren Sie mehr zur aktuellen Fischerei am Bodensee.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch - unter der Rubrik "Fischer" finden Sie unsere Adressen, bzw. die einzelnen Betriebe.
Die Bodenseeberufsfischer setzen sich weiter für die natürliche Produktion der Wildfische im Bodensee ein, dazu benötigt der Bodensee allerdings etwas mehr Nährstoffe - ein Thema für die Politik - leider wird dabei oft sehr polemisch argumentiert.
Hier zum Thema ein Interview mit Fischereifachberater Dr. Oliver Born Bezirk Schwaben vom 25.April 2017 im Bayerischen Rundfunk
Ein hochwertiges regionales Lebensmittel: (Der Bodenseefisch als Speisefisch)