... auf der Internetpräsenz der Fischereigenossenschaft der Bayerischen Bodenseeberufsfischer.

Liebe Kunden, Freunde und Bekannte, die Sommerferien sind fast vorbei, die Berufsfischer freuen sich weiter über seit Mitte Mai sehr gute Felchen Erträge, wie wir Sie seit fast 10 Jahren nicht mehr hatten. Warum / wieso seit Mitte Mai fast durchgehend Plankton im Freiwasser die Felchen mit Nahrung versorgt kann nur spekuliert werden. Wir freuen uns aber, das Sie nun die Möglichkeit haben fast täglich fangfrische Bodenseefelchen bei Ihrem Berufsfischer oder in der örtlichen Gastronomie bekommen können - Zander / Saibling / Lachsforelle alles schmackhafte Fische, aber im Augenblick sicherlich nicht aus dem Bodensee!

Sie haben aberdie Möglichkeit frische oder geräucherte Bodenseefelchen, sowie natürlich alle anderen "angelandeten" Fische in unseren Ladengeschäften direkt vom "Erzeuger" zu beziehen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch - unter der Rubrik "Fischer" finden Sie unsere Adressen, bzw. die einzelnen Betriebe.

Vom Freitag, den 26.Juni bis Sonntag, den 12.Julil 2020 fand zur Großen Zufriedenheit aller die 2.Bodensee-Rotaugen-Woche der Bayerischen Bodenseeberufsfischer in verschiedenen Gastronomie Betrieben statt. Das Rotauge gewinnt weiter an Popularität, ob als Matjes, sauer eingelegt oder in der Pfanne gebraten, eine echte Alternative zu den anderen Bodensee Fischen.

Volle Kanne ZDF 9.September 2019 begleitet den 1.Vorstand der Genossenschaft bei der Arbeit auf dem Bodensee.

Unter folgender Seite können Sie sich weiter über unsere internationalen Webseite: "Rettet den Bodensee" informieren.
 

Die Bodenseeberufsfischer setzen sich weiter für die natürliche Produktion der Wildfische im Bodensee ein, dazu benötigt der Bodensee allerdings etwas mehr Nährstoffe - ein Thema für die Politik - leider wird dabei oft sehr polemisch argumentiert.
Hier zum Thema ein Interview mit Fischereifachberater Dr. Oliver Born Bezirk Schwaben vom 25.April 2017 im Bayerischen Rundfunk

<Seebote 2017

Ein hochwertiges regionales Lebensmittel: (Der Bodenseefisch als Speisefisch)