Herzlich willkommen
... auf der Internetpräsenz der Fischereigenossenschaft der Bayerischen Bodenseeberufsfischer.
Liebe Kunden, Freunde und Bekannte, wir alle müssen weiter vorsichtig sein, damit keine 2.te Welle des Corona-Virus über uns "herein bricht"- Die Sommerferien stehen bevor, es besteht die Gefahr etwas leichtsinnig zu werden, denken / schützen Sie vor allem Ihre "Lieben". Wir Berufsfischer fahren fast täglich für Sie auf den See, im Augenblick erzielen wir überraschender Weise sehr gute Felchen Erträge.
Sie haben damit die Möglichkeit frische oder geräucherte Bodenseefelchen, sowie natürlich alle anderen "angelandeten" Fische in unseren Ladengeschäften direkt vom "Erzeuger" zu beziehen.
In unseren kleinen familiären Betrieben haben Sie die Möglichkeit, bei wenig Publikumsverkehr, ein hochwertiges, regionales Lebensmittel fast täglich beziehen zu können.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch - unter der Rubrik "Fischer" finden Sie unsere Adressen, bzw. die einzelnen Betriebe.
Vom Freitag, den 26.Juni bis Sonntag, den 12.Julil 2020 fand zur Großen Zufriedenheit aller die 2.Bodensee-Rotaugen-Woche der Bayerischen Bodenseeberufsfischer in verschiedenen Gastronomie Betrieben statt. Das Rotauge gewinnt weiter an Popularität, ob als Matjes, sauer eingelegt oder in der Pfanne gebraten, eine echte Alternative zu den anderen Bodensee Fischen.
Volle Kanne ZDF 9.September 2019 begleitet den 1.Vorstand der Genossenschaft bei der Arbeit auf dem Bodensee.
Unter folgender Seite können Sie sich weiter über unsere internationalen Webseite: "Rettet den Bodensee" informieren.
Die Bodenseeberufsfischer setzen sich weiter für die natürliche Produktion der Wildfische im Bodensee ein, dazu benötigt der Bodensee allerdings etwas mehr Nährstoffe - ein Thema für die Politik - leider wird dabei oft sehr polemisch argumentiert.
Hier zum Thema ein Interview mit Fischereifachberater Dr. Oliver Born Bezirk Schwaben vom 25.April 2017 im Bayerischen Rundfunk
<Seebote 2017
Ein hochwertiges regionales Lebensmittel: (Der Bodenseefisch als Speisefisch)
Auf einen Blick!
Absolutes Rekordtief der Berufsfischerei im Jahr 2019
19.07.2020: Absolutes Rekordtief der Berufsfischer im Jahr 2019 - Kormorane fressen annährend doppelt soviel Fische, wie Berufsfischer fangen können - unerträgliche Verhältnisse [mehr]
2.Bodensee Rotaugen-Woche
14.06.2020: Unbekannte Schätze des Bodensees, das Rotauge als leckerer Speisefisch, Jahrzehntelang wurde dieser schmackhafte Bodenseefisch leider unterschätzt. Durch spezielle Verarbeitungsformen, u.a. durch ... [mehr]
Jahreshauptversammlung Genossenschaft Bayer. Bodenseeberufsfischer
15.03.2020: Die Jahreshauptversammlung 2020 der Genossenschaft Bayerischer Bodenseeberufsfischer am Freitag, den 13.März 2020 stand unter dem Zeichen der stündlichen Veränderungen / Meldungen rund um das ... [mehr]
Ehrenvorstand Werner Schmid verstorben
08.09.2019: Am 14.August 2019 verstarb für uns überraschend unser Ehrenvorstand Werner Schmid im Alter von 90 Jahren. Über 25 Jahre hat Werner die Geschicke unserer Genossenschaft geleitet und wir sind Ihm ... [mehr]
Sind Bodenseefelchen bald vom Aussterben bedroht?
06.08.2019: Leider ist noch überhaupt nicht absehbar, wann die stetige Abwärtstrend bei Fang Erträgen und Fortpflanzung der Bodensee Felchen ein Ende findet, das Jahr 2019 wird definitiv einen weiteren ... [mehr]
